Kurczak po toskańsku
Zapisz(593) Przygotowanie Filety umyć, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. Przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, odciąć polędwiczki. Całe mięso doprawić solą, pieprzem, oregano, natrzeć startym...
View ArticleKokosowy kurczak w słodkim sosie chili
Zapisz(469) Przygotowanie Mięso oczyścić z błonek i kostek, pokroić w kostkę. Doprawić solą oraz przyprawami, wymieszać. Następnie obtoczyć w 1 łyżce oleju. Na jednym głębokim talerzu wymieszać skrobię...
View ArticleZupa porowo-ziemniaczana z kurczakiem
Zapisz(4) Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki (ok. 1,5 cm) Pora przekroić na 2 części - białą i zieloną. Dokładnie umyć, wypłukując piasek spomiędzy zielonych liści. Zbrązowiałe...
View ArticleKieszenie z kurczaka ze szpinakiem i fetą
Zapisz(24) Przygotowanie Filety opłukać, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. Położyć na desce, każdą pierś przekroić pionowo na 2 połówki (otrzymamy 4 porcje kurczaka). W każdej połówce, od góry,...
View ArticleMalezyjska zupa z batatami i kurczakiem
Zapisz(12) Przygotowanie W szerokim i większym garnku na oleju chwilę podsmażyć pastę curry mieszając drewnianą łyżką. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz bulion. Po zagotowaniu gotować...
View ArticleKurczak hoisin
Zapisz(258)Dodaj notatkę Przygotowanie Mięso oczyścić z błonek i kostek, pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, startym czosnkiem, ostrą papryką i białym pieprzem. Na jednym głębokim talerzu wymieszać...
View ArticleKurczak z pieczarkami
Zapisz(435) Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na mniejsze filety w następujący sposób: odkroić polędwiczkę, następnie filet przekroić pionowo na dwie połówki. Grubszą połówkę...
View ArticleZapiekanka gyros
Zapisz(94) Przygotowanie Filety kurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie, odłożyć. Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić, wysypać na duży talerz. Paprykę...
View ArticleZupa azjatycka z kurczakiem
Zapisz(421)Dodaj notatkę Przygotowanie Filety z kurczaka oczyścić z błonek i kostek pokroić w małą kostkę, wymieszać ze szczyptą soli, odłożyć. Makaron wrzucić na wrzątek, od razu odstawić z ognia, po...
View ArticleKurczak z papryką i szpinakiem
Zapisz(206) Przygotowanie Z filetów odkroić błonki i kostki. Przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, rozbić delikatnie tłuczkiem w najgrubszej części, aby uzyskać kotlety tej samej grubości. Doprawić...
View ArticleZapiekanka gyros z ziemniakami, kurczakiem i cukinią
Zapisz(598) Przygotowanie Filety kurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie, odłożyć. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pokroić na plastry. Można wykorzystać ziemniaki...
View ArticleSałatka Cezar z kurczakiem i szparagami
Zapisz(16) Przygotowanie Filet z kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na 4 części, doprawić solą i pieprzem oraz wysmarować oliwą, odłożyć do zamarynowania jeśli mamy czas. Zagotować lekko...
View ArticleKurczak w panko
Zapisz(70) Przygotowanie Filety pokroić na porcje, rozbić tłuczkiem na ok. 1 cm filety podobnej grubości. Doprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem (lub czosnkiem granulowanym) oraz...
View ArticleKurczak Divan - zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Zapisz(36) Przygotowanie Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić na lekko osolony wrzątek, po 2 - 3 minutach odcedzić i włożyć do formy żaroodpornej. Filety kurczaka pokroić w kostkę i doprawić...
View ArticlePomidorowe curry z kurczakiem
Zapisz(363) Przygotowanie Filety oczyścić z błonek i kostek, pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, następnie obtoczyć w 1 łyżce przyprawy curry (można tak zostawić filety do zamarynowania jeśli...
View ArticleMakaron z kurczakiem i pesto
Zapisz(298) Przygotowanie Filet kurczaka opłukać, osuszyć, odciąć pozostałe błonki i kostki. Mięso pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem oraz drobno startym 1 ząbkiem czosnku. Wymieszać z łyżką...
View ArticleKurczak po tajsku
Zapisz(480) Przygotowanie Filety oczyścić i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i połową pasty curry*. Oprószyć skrobią ziemniaczaną. Rozgrzać 1 łyżkę oleju w woku lub dużej głębokiej patelni,...
View ArticleKurczak po chińsku
Zapisz(101) Przygotowanie Filet oczyścić i pokroić na ok. 1,5 cm kawałki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej. Nastawić do ugotowania ryż. Przygotować warzywa: paprykę i marchewkę...
View ArticleSouvlaki z kurczaka
Zapisz(179) Przygotowanie Przygotować kurczaka w marynacie: filety pokroić na kawałki (ok. 2 cm), doprawić je solą morską (ok. 1 łyżeczka), następnie wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty:...
View ArticleZupa z kurczakiem, fasolką i ziemniakami
Zapisz(107) Przygotowanie W garnku podgrzać oliwę z dodatkiem obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków, posiekanej w kosteczkę cebuli oraz drobno startego czosnku. Co chwilę mieszając podsmażać przez...
View Article