Kwestia Smaku - Filety drobiowe

Fajita (fahita) to potrawa kuchni meksykańskiej i amerykańskiej (tex-mex). Składa się z grillowanego mięsa (tradycyjnie wołowego, ale powszechnie spotykana jest też wieprzowina, kurczak a nawet krewetki), zawiniętego w placki tortilli kukurydzianej lub pszennej. Do farszu oprócz mięsa dodaje się również grillowaną paprykę oraz cebulę. Mięso i warzywa doprawione są charakterystycznymi przyprawami: kuminem i wędzoną papryką. To one dają tej potrawie wyjątkowego charakteru. Fajita w restauracjach często podawana jest na "skwierczących"żeliwnych półmiskach, obok którego znajdują się dodatki: tortille, guacamole, ser, śmietana, salsa pomidorowa. Każdy uczestnik biesiady samodzielnie zwija swoje placki z nadzieniem. Najpierw nakłada mięso z warzywami, później dodaje guacamole, salsę pomidorową, ser, a następnie polewa wszystko śmietaną lub sosem ranczerskim. 0kwestiasmaku

Przygotowanie

Kurczak fajita

Kurczaka pokroić na wąskie paski. Doprawić solą, pieprzem, połową kuminu i wędzonej papryki, polać łyżką oleju roślinnego i łyżeczką soku z limonki, wymieszać, odłożyć na min. pół godziny do zamarynowania.
Paprykę pokroić na paski, cebulę na szersze półplasterki, dokładnie wymieszać z solą, pieprzem, resztą kuminu, papryki wędzonej, łyżką oleju i soku z limonki.
Rozgrzać patelnię grillową (lub inną patelnię jaką mamy) położyć fileciki z kurczaka i zgrillować (na większym ogniu po ok. 3 minuty z każdej strony), odłożyć na talerz.
Na tę samą patelnię włożyć warzywa, zmniejszyć nieco ogień i dokładnie obsmażyć, co chwilę mieszając, w sumie przez ok. 6 - 7 minut. Dodać kurczaka i delikatnie przemieszać składniki. Posypać posiekaną marynowaną papryczką jalapeño.

Sałatka

Sałatę opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę, wymieszać z solą i pieprzem, wyłożyć do dwóch talerzy. Pośrodku położyć guacamole. Pomidora pokroić, pozbawić soku i pestek z komór i pokroić w kosteczkę, wymieszać z pokrojoną w kosteczkę cebulą, pieprzem i posiekaną kolendrą, doprawić solą i posypać po guacamole.
Na sałacie wkoło ułożyć kawałki grillowanego kurczaka, papryki i cebuli. Posypać startym serem i podawać z sosem ranczerskim lub gęstą śmietaną oraz z chipsami z tortilli lub nachosami.

Dodaj notatkę

Drukuj

Wpis na blogu

Brak głosów

Sałatka z kurczakiem fajita

3 porcje

1/2 sałaty rzymskiej
300 g polędwiczek kurczaka lub całych filetów
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 limonka
1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
1 łyżka marynowanej papryczki jalapeño
2 łyżki oleju roślinnego
guacamole
1 mały pomidor
1/4 cebuli
40 g tartego sera cheddar
świeża kolendra
sos ranczerski lub gęsta kwaśna śmietana
nachosy lub chipsy z 2 tortilli

ZAPISZ

Przygotowanie

Kurczak fajita

Kurczaka pokroić na wąskie paski. Doprawić solą, pieprzem, połową kuminu i wędzonej papryki, polać łyżką oleju roślinnego i łyżeczką soku z limonki, wymieszać, odłożyć na min. pół godziny do zamarynowania.
Paprykę pokroić na paski, cebulę na szersze półplasterki, dokładnie wymieszać z solą, pieprzem, resztą kuminu, papryki wędzonej, łyżką oleju i soku z limonki.
Rozgrzać patelnię (np. grillową) położyć fileciki z kurczaka i zgrillować (na większym ogniu po ok. 3 minuty z każdej strony), odłożyć na talerz.
Na tę samą patelnię włożyć warzywa, zmniejszyć nieco ogień i dokładnie obsmażyć, co chwilę mieszając, w sumie przez ok. 6 - 7 minut. Dodać kurczaka i delikatnie przemieszać składniki. Posypać posiekaną marynowaną papryczką jalapeño.

Podawanie

Podgrzać tortille i ułożyć je na stole na półmisku. Obok położyć patelnię ze składnikami (kurczak z warzywami).
W 4 oddzielnych miseczkach podać: (1) guacamole, (2) pokrojonego w kosteczkę pomidora (bez soku i nasion) wraz z cebulą i kolendrą, (3) tarty ser i (4) sos ranczerski lub gęstą śmietanę.

Dodaj notatkę

Drukuj

Wpis na blogu

Brak głosów

Kurczak fajita

4 porcje

Kurczak fajita

400 g polędwiczek kurczaka (lub całych filetów)
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 limonka
1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
1 łyżka marynowanej papryczki jalapeño
2 łyżki oleju roślinnego

Dodatki

4 placki tortilli
guacamole
1 pomidor
cebula
50 g tartego sera cheddar
sos ranczerski lub gęsta kwaśna śmietana
świeża kolendra

ZAPISZ

Dodaj notatkę

Szybki do zrobienia obiad z piersi kurczaka. Jeśli jeszcze nie próbowaliście sosu z dodatkiem parmezanu, musicie koniecznie to przetestować! Jest pyszny, kremowy i aromatyczny, pasuje do makaronu i ziemniaków. Przygotowanie całego dania jest proste - kurczaka po podsmażeniu zalewamy bulionem i gotujemy jeszcze kilka minut do miękkości. Pod koniec dodajemy śmietankę, ser i trochę mąki do zagęszczenia. I już gotowe! 0kwestiasmaku

Przygotowanie

Filety pokroić w poprzek włókien na 1 cm plasterki. Na patelni lub w szerokim garnku rozgrzać oliwę i masło klarowane i na większym ogniu dokładnie obsmażyć z dwóch stron kurczaka.
Wlać gorący bulion lub wodę i zagotować. Dodać sos sojowy oraz sos worcestershire i gotować przez około 7 minut.
Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami oraz tarty parmezan. Wymieszać i gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje i ser się rozpuści.

Drukuj

Wpis na blogu

Brak głosów

Kurczak w sosie parmezanowym

sos worcestershire

4 porcje

Propozycja podania

makaron lub ziemniaki / salatka z roszponki z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i tartym parmezanem

2 filety z kurczaka (ok. 400 g)
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła klarowanego
500 ml bulionu drobiowego lub jarzynowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu worcestershire
50 g tartego parmezanu
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej + 1 łyżeczka mąki pszennej
50 ml śmietanki kremówki 30%

ZAPISZ

Kolejny pomysł na szybki obiad z piersi kurczaka. Zapiekane w piekarniku filety, posmarowane zielonym pesto bazyliowym, ze świeżym pomidorem i mozzarellą. Można podawać je z młodymi ziemniaczkami z wody, makaronem (świetny byłby też makaron z cukinii!), albo z ryżem lub po prostu chrupiącą bagietką. Polecam! 0

kwestiasmaku

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Filety oczyścić z kostek i błonek, przekroić równolegle do deski na 2 cieńsze filety. Jeśli piersi mają polędwiczki, odcinamy je i również wykorzystujemy.
Mięso doprawić solą, pieprzem i wysmarować oliwą. Ułożyć na blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym z zachowaniem odstępów. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 10 minut.
Filety posmarować pesto, na wierzchu położyć cienko pokrojone plasterki pomidora, doprawić solą, pieprzem i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.
Pomidory posypać startą mozzarellą i piec jeszcze przez 4 - 5 minut.

Dodaj notatkę

Drukuj

Wpis na blogu

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 5(1 głos )

Filety z kurczaka zapiekane z pesto, pomidorem i mozzarellą

Propozycja podania

Np. młode ziemniaki, ryż, makaron, makaron z cukinii lub bagietka czosnkowa. Do tego sałata z winegretem, pomidorkami i młodą cebulą.

3 porcje

2 filety z kurczaka (ok. 500 g)
100 g mozzarelli (w kawałku, startej)
4 łyżki zielonego pesto (np. z tego przepisu)
1 pomidor
oliwa extra vergine, bazylia do dekoracji

ZAPISZ

Szybki do zrobienia makaron ze szparagami, kurczakiem oraz zielonym pesto bazyliowym. Choć pesto można bez problemu kupić gotowe, to warto pokusić się o zrobienie własnego. Różnica w smaku jest zauważalna i zdecydowanie na korzyść domowego, które jest świeższe i lżejsze od tego sklepowego. Zatem do dzieła, póki sezon na szparagi w pełni! ;-) 0

44.75

kwestiasmaku

Przygotowanie

Przygotować zielone pesto bazyliowe np. domowe z tego przepisu. Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą i pieprzem.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie umyć szparagi, odłamać twarde końce (same złamią się w odpowiednim miejscu). Łodygi pokroić ukośnie na plasterki, końcówki pozostawić w całości.
Szparagi wrzucić do garnka z makaronem na ok. 2 minuty przed końcem czasu gotowania. Całość odcedzić.
Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Dodać odcedzony makaron ze szparagami oraz pesto, całość wymieszać i podgrzać.
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Sprawdzić doprawienie solą i pieprzem.

Dodaj notatkę

Drukuj

Wpis na blogu

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8(4 głosów)

Penne ze szparagami i kurczakiem.

Makaron ze szparagami, kurczakiem i pesto bazyliowym

2 porcje, po 649 kcal

4 łyżki pesto (np. z tego przepisu)
200 g filetu z kurczaka
125 g makaronu
1 pęczek zielonych szparagów (można dać mniej)
1 łyżka oliwy
125 ml śmietanki 18% (do zup i sosów)

ZAPISZ

Przygotowanie

Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować go al dente.
Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą curry, następnie wymieszać z 1 łyżeczką oliwy i połową przeciśniętego przez praskę czosnku.
Na patelni na reszcie oliwy i maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (ok. 5 minut co chwilę mieszając), pod koniec dodać resztę czosnku.
Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię, doprawić solą i pieprzem i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 5 minut, aż cukinia zmięknie i miejscami się zrumieni.
Wówczas dodać pokrojonego kurczaka i mieszając obsmażyć go przez ok. 3 minuty.
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Dodać ugotowany makaron, wymieszać i podgrzać. Posypać posiekaną bazylią i podawać.

Dodaj notatkę

Szybki do przygotowania obiad na lato. Cukinia i kurczak pokrojone w kosteczkę i podsmażone z czosnkiem, połączone z ugotowanym makaronem oraz kremowym sosem ze śmietanki z przyprawą curry. Żółta przyprawa curry nadaje potrawie nie tylko smaku ale również apetycznego koloru :-) Polecam! 0kwestiasmaku

Drukuj

Wpis na blogu

Brak głosów

Prosty i pyszny makaron z cukinią i kurczakiem w śmietankowym sosie curry.

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie curry

przyprawa curry

2 porcje

125 g makaronu np. kokardki
1 pojedyncza pierś kurczaka
1/2 łyżeczki przyprawy curry w proszku
1 łyżka oliwy
2 ząbki czosnku
1 cebula
1/2 łyżki masła
1 nieduża cukinia (ok. 270 g)
80 ml śmietanki 30%
bazylia

ZAPISZ

Letnia zupa z cukinią, marchewką i młodymi ziemniakami, z dodatkiem piersi kurczaka. Można podawać samą lub z pieczywem. Sprawdzi się na szybki obiad po pracy. Zupę posypujemy młodym szczypiorkiem i koperkiem. 0kwestiasmaku

Przygotowanie

Młode ziemniaki oskrobać i pokroić w kosteczkę, włożyć do miski i zalać zimną wodą aby nie ściemniały.
W garnku z grubym dnem roztopić masło z oliwą. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją co chwilę mieszając. Dodać obraną i pokrojoną na cienkie plasterki marchewkę i mieszając smażyć przez ok. 2 minuty.
Dodać odcedzone ziemniaki, doprawić solą i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 5 minut.
Wlać bulion i zagotować na większym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć garnek i gotować przez ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie.
Wówczas dodać pokrojoną w kostkę cukinię i gotować bez przykrycia przez ok. 5 minut.
Dodać pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i gotować przez ok. 2 minuty na małym ogniu.
Zupę zaprawić śmietaną uprzednio rozmieszaną z kilkoma łyżkami wody a następnie z kilkoma łyżkami wywaru.
Odstawić z ognia. Do zupy dodać posiekany szczypiorek oraz natkę lub koperek jeśli ich używamy.

Dodaj notatkę

Drukuj

Wpis na blogu

Brak głosów

Zupa z cukinią i kurczakiem

Propozycja podania

np. pieczywo

4 porcje

4 ziemniaki (np. młode)
1 cukinia ok. 300 g
1 marchewka
1 pojedynczy filet z kurczaka
1 cebula (np. młoda)
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
1,5 litra bulionu drobiowego lub rosołu
150 g śmietany 18%
4 łyżki posiekanego szczypiorku lub młodej cebulki ze szczypiorkiem
opcjonalnie: koperek lub natka pietruszki jeśli lubimy

ZAPISZ

Przygotowanie

Makaron wrzucić na wrzątek i gotować chwilę krócej niż al dente. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. W małej salaterce wymieszać wszystkie przyprawy.
Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem oraz połową przypraw. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, włożyć kurczaka i krótko podsmażyć mieszając, po czym przełożyć na oddzielny talerz.
Na patelnię wlać łyżkę oliwy i zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, pod koniec dodać pokrojony na cienkie plasterki czosnek.
Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię i mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz resztę przypraw. Wymieszać i smażyć przez kolejne 3 minuty.
Dodać pomidory, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem, wymieszać i zagotować. Dodać ugotowany makaron i podsmażonego kurczaka, wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
Przykryć pokrywą lub folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 20 minut. Posypać tartą mozzarellą i zapiekać jeszcze przez ok. 5 minut bez przykrycia.

Dodaj notatkę

Prosta zapiekanka z makaronem, kurczakiem i warzywami, zapiekana z serem mozzarella. Pożywne i ekonomiczne danie, do którego lubię wracać od czasu do czasu, nie tylko w sezonie letnim. Z warzyw wybrałam paprykę oraz cukinię oraz pomidory. Można też dodać np. bakłażana. 0kwestiasmaku

Drukuj

Wpis na blogu

Brak głosów

Makaron zapiekany z kurczakiem, cukinią, papryką, pomidorami oraz mozzarellą.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i serem

przyprawa curry

4 porcje

150 g makaronu, np. kokardki
2 łyżki oliwy extra vergine
400 g filetu z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
300 g cukinii (1 średnia)
1 czerwona papryka
400 g pomidorów krojonych z puszki (lub świeżych bez pestek i skórek, pokrojonych w kosteczkę)
150 g mozzarelli
przyprawy: 1 łyżeczka oregano, 2 łyżeczki przyprawy curry, 1 łyżeczka papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki kurkumy

Zapisz( 392 )

Dodaj notatkę

Przygotowanie

Na dużej patelni (śr. ok. 26 cm) rozgrzać 2 łyżki oliwy. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją. Dodać starty czosnek i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Smażyć mieszając przez około 3 minuty.
Przesunąć warzywa na brzeg patelni, w wolne miejsce wlać pozostałą łyżkę oliwy, dodać pokrojonego w kosteczkę kurczaka i obsmażyć.
Wymieszać składniki na patelni i doprawić je solą. Dodać paprykę w proszku, wlać wino, wymieszać i gotować na dużym ogniu aż wino wyparuje.
Dodać przecier pomidorowy a po chwili wsypać ryż i mieszając smażyć 2 minuty.
Wlać zagotowany z szafranem bulion, dodać mrożony groszek i przemieszać. Zagotować na dużym ogniu, następnie gotować bez mieszania przez 8 minut.
Wyłożyć na wierzch krewetki, zmniejszyć ogień, zawinąć patelnię folią aluminiową i gotować 6 minut. Odstawić z ognia i trzymać pod przykryciem jeszcze przez 2 minuty.

Gotowaliście już paellę? Po obejrzeniu filmu na stronie z przepisem nie będzie już wymówki ;-) Dzięki niemu z łatwością przygotujecie w domu ten hiszpański klasyk. Paella to świetny pomysł na imprezę z przyjaciółmi; przygotowywanie składników i wspólne gotowanie takiego dania może być super zabawą ;-) Jeśli mamy ochotę na mniejszą porcję (np. dla 2 osób) możemy bez problemu użyć mniejszej patelni i zmniejszyć ilość wszystkich składników. 0

kwestiasmaku

Drukuj

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 5(8 głosów)

Paella z kurczakiem, krewetkami i groszkiem

Video

szafran

Propozycja podania

Paellę można doprawić polewą z drobno posiekanych listków z pęczka natki pietruszki wymieszanych z 4 łyżkami oliwy extra vergine, startym ząbkiem czosnku oraz szczyptą soli.

4 porcje

Wskazówki

Jeśli kupiliśmy krewetki obgotowane (nie surowe), to gotujemy potrawę w drugim etapie (pod przykryciem z folii) przez 4 minuty, wydłużając pierwszy etap (bez folii) o 2 minuty (czyli 10 minut + 4 minuty).

3 łyżki oliwy
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 żółta papryka
200 g piersi kurczaka
1/3 szklanki białego wina
1/2 łyżeczki papryki w proszku (wędzonej lub słodkiej)
250 ml przecieru pomidorowego
300 g ryżu arborio (jak do risotto)
800 ml bulionu drobiowego + szczypta szafranu
1 szklanka mrożonego groszku
200 g krewetek (rozmrożonych, oczyszczonych)
do podania: drobno posiekane listki z pęczka natki pietruszki, wymieszane z 4 łyżkami oliwy extra vergine, startym ząbkiem czosnku oraz szczyptą soli

Zapisz( 360 )

Przygotowanie

Do naczynia wolnowaru wlać przecier pomidorowy. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i starty czosnek. Włożyć pozostałe warzywa - pokrojonego w kostkę batata oraz fasolę i kukurydzę (bez zalewy) i krojone pomidory.
Dodać wszystkie przyprawy i wymieszać. Włożyć filety z kurczaka (w całości ale tak aby były przykryte sosem i warzywami).
Nastawić wolnowar na 6h (pozycja low) lub 4h (pozycja high).
Po ugotowaniu - za pomocą dwóch widelców - rozdrobnić filety na włókna mięsa i wszystko wymieszać.

Dodaj notatkę

Od niedawna mam wolnowar i eksperymentuję z nowymi potrawami przygotowywanymi z jego wykorzystaniem. Wczoraj podawałam przepis na miękką, rozpływającą się w ustach łopatkę wieprzową (jako składnik kanapki pulled pork), dzisiaj inny wolnowarowy klasyk - chili con carne, tym razem z filetów kurczaka. Zasadnicza różnica w przygotowaniu chili (w porównaniu z tradycyjnym przepisem) polega na tym, że do wolnowaru wkładamy od razu całe filety i to bez żadnego podsmażania. Po kilku godzinach gotowania (w wolnowarze odbywa się ono w temperaturach niższych niż 100 st. C także nie ma obawy o wysuszone mięso) kurczak dosłownie rozpada się na drobne, idealnie miękkie cząstki. Wystarczy wymieszać go z sosem i gotowe. Zapraszam na stronę z przepisem gdzie jest również do obejrzenia film z całego procesu gotowania :-) 0

33.33

kwestiasmaku

Drukuj

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 3.3(3 głosów)

Do przygotowania tej potrawy potrzebny jest wolnowar (zobacz na filmie poniżej).

Wolno gotowane chili z kurczakiem

Video

4 - 5 porcji

Propozycja podania

Tarty ser (np. mozzarella) oraz świeża kolendra.

400 g przecieru pomidorowego
1 cebula
3 ząbki czosnku
1/2 dużego batata
400 g czerwonej fasoli
400 g kukurydzy
1 pomidor (lub 1/2 szklanki krojonych pomidorów z puszki)
450 g filetów z kurczaka (3 pojedyncze małe)

Przyprawy

po 1 łyżeczce słodkiej i ostrej papryki oraz oregano
1/2 łyżeczki kuminu
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
szczypta pieprzu

Zapisz( 696 )

Meksykańska zupa z kurczakiem i kukurydzą cieszy się od dłuższego czasu nieustającą popularnością na blogu. Dzisiaj polecam nieco zmodyfikowaną wersję tego klasyka - z dodatkiem kaszy jaglanej. Często słyszymy o właściwościach zdrowotnych tej kaszy. Nie wszyscy może jeszcze wiedzą jak ją przyrządzić aby była dobra, ale sceptyków zapewniam, że w zupie z tego przepisu naprawdę nie będzie na co kręcić nosem ;-) Spróbujcie zupy z kaszą jaglaną z meksykańskim twistem - wspaniale rozgrzewa i syci, jest przy tym lekka i oczywiście pyszna! 0

94.33

kwestiasmaku

Przygotowanie

W garnku na oleju zeszklić cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną papryczkę chili bez pestek i chwilę podsmażyć. Wlać gorący bulion i zagotować.
Dodać opłukaną kaszę i gotować bez przykrycia przez ok. 10 minut. W międzyczasie dodać kurkumę oraz doprawić solą i pieprzem. Dodać odcedzoną kukurydzę i gotować przez ok. 5 minut.
Filet z kurczaka pokroić w kosteczkę i wrzucić na gotującą się zupę. Gotować przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać śmietankę i wymieszać.

Dodaj notatkę

Doprawiona chili i kurkumą

Drukuj

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.3(9 głosów)

Czytaj opinie

Zupa kukurydziana z kaszą jaglaną i kurczakiem

3 porcje, po 432 kcal

1 łyżka oleju
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
kawałek papryczki chili
1,25 litra bulionu, rosołu
1/3 szklanki (80 g) kaszy jaglanej
1/2 łyżeczki kurkumy
400 g (1 puszka) kukurydzy
300 g filetu z kurczaka
80 ml śmietanki 30%

Zapisz( 868 )

Przygotowanie

Filety z kurczaka doprawić przyprawami: solą, pieprzem, mieloną papryką i oregano. Natrzeć startym czosnkiem oraz nasmarować oliwą (1 łyżką). Odstawić do zamarynowania na minimum pół godziny.
Na patelni rozgrzać drugą łyżkę oliwy, włożyć filety i obsmażyć przez 4 minuty z każdej strony. Wlać przecier pomidorowy, doprawić go solą i syropem klonowym, przykryć i gotować przez 5 minut.
Zdjąć pokrywę, przewrócić mięso i posypać je serem. Dodać oliwki i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i gotować wszystko bez przykrycia jeszcze przez 6 minut. Posypać suszonym oregano oraz listkami bazylii i podawać.

Szybki obiad z jednej patelni. Delikatne i soczyste filety z kurczaka doprawione czosnkiem, mieloną papryką i oregano; najpierw obsmażane a następnie gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem czarnych oliwek i pomidorków koktajlowych. Pyszne i aromatyczne danie, kropką nad i jest tutaj tarta mozzarella wykładana na gorące filety w ostatniej fazie gotowania. Polecam! 0

124.75

kwestiasmaku

Dodaj notatkę

Drukuj

Z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8(12 głosów)

Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą
Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

3 porcje

Propozycja podania

Makaron tagliatelle.

500 g filetów z kurczaka (3 małe)
sól i pieprz
1 łyżeczka mielonej ostrej papryki (ew. pół na pół ze słodką)
1 łyżeczka suszonego oregano
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
250 ml przecieru / passaty pomidorowej
1 łyżeczka syropu klonowego (lub 1/2 łyżeczki cukru)
50 g tartej mozzarelli
1/3 szklanki czarnych oliwek
1/2 szklanki pomidorków koktajlowych
świeża bazylia

Zapisz( 1242 )

Przygotowanie

Na większej patelni lub w garnku podgrzać oliwę, włożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i co chwilę mieszając zeszklić ją. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę lub starty czosnek.
Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę i mieszając smażyć przez 1 minutę.
Dodać pokrojoną w kosteczkę pierś kurczaka i obsmażyć ją z każdej strony. W międzyczasie doprawić solą i pieprzem oraz dodać masło, suszone oregano i paprykę w proszku.
Wlać bulion (najlepiej gorący) a po chwili dodać przecier pomidorowy/passatę oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszać i zagotować. W razie potrzeby doprawić.
Gotować ok. 2 minuty. Na koniec można dodać mąkę ziemniaczaną aby sos był szklisty i się nie rozwarstwiał.

Prosty do przygotowania gulasz drobiowy z piersi kurczaka z dodatkiem papryki, czosnku i suszonego oregano. Można podać z bagietką, chlebem, makaronem, ryżem a nawet z ziemniakami - tak jak lubimy :-) Polecam na szybki obiad po pracy! 0

134.62

kwestiasmaku

Dodaj notatkę

W sosie pomidorowym z papryką i czosnkiem

Drukuj

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.6(13 głosów)

Gulasz drobiowy z kurczaka
Gulasz drobiowy z kurczaka

Propozycja podania

Bagietka / chleb / makaron / ryż / ziemniaki

2 porcje, po 476 kcal

500 g filetu z kurczaka
2 łyżki oliwy
1/2 czerwonej papryki
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1/4 szklanki bulionu drobiowego
1 szklanka przecieru pomidorowego, passaty
1/2 łyżki masła
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

Opcjonalnie

1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Wskazówki

Jeśli lubimy do gulaszu możemy też dodać czarne oliwki.

Zapisz( 1502 )

Dodaj notatkę

Przygotowanie

Paprykę pokroić w kosteczkę, marchewkę obrać i pokroić w cienkie słupki. Ananasa obkroić ze skóry, pokroić na kawałki, wyciąć głąba ze środka. Odłożyć potrzebną ilość ananasa i pokroić go na cienkie plasterki.
Piersi kurczaka pokroić w kosteczkę. Doprawić solą i wymieszać z mąką ziemniaczaną, odłożyć.
Imbir i czosnek zetrzeć na małej tarce. Ocet ryżowy wymieszać z cukrem i 3 łyżkami wody, odstawić.
W woku lub na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozprowadzić olej. Włożyć kurczaka i obsmażać go z każdej strony co chwilę mieszając (ok. 5 minut). Pod koniec dodać starty imbir, czosnek i biały pieprz.
Dodać paprykę i marchewkę i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać ananasa, wymieszać i smażyć przez 2 minuty.
Zwiększyć ogień i wlać ocet z wodą i cukrem, wymieszać i zagotować. Gotować jeszcze przez około 2 minuty. Dodać ketchup, wymieszać i gotować jeszcze przez 1 minutę.

Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, z cieniutkim plasterkami ananasa i warzywami. Dobrze zbalansowany sos, któremu rześkości dodaje imbir i ananas (warto użyć świeżego!), do tego chrupiąca marchewka i papryka oraz miękkie kawałki kurczaka. Popularne danie, które zawsze lubiłam i do którego regularnie wracam, polecam! ;-) 0

394.74

kwestiasmaku

Drukuj

Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką i papryką

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.7(39 głosów)

Kurczak słodko-kwaśny
Kurczak słodko-kwaśny

2 porcje, po 470 kcal

Propozycja podania

100 g ryżu (1 torebka) / szczypiorek

350 g piersi kurczaka
1 czerwona papryka
1 marchewka
1/4 ananasa
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki startego świeżego imbiru
1 ząbek czosnku
1/4 szklanki octu ryżowego (ewentualnie soku z cytryny, limonki)
4 łyżki cukru trzcinowego (lub białego)
szczypta zmielonego białego pieprzu
1 łyżka oleju roślinnego
3 łyżki ketchupu

Zapisz( 457 )

Przygotowanie

Filet z kurczaka oczyścić, opłukać i osuszyć. Doprawić solą i wysmarować oliwą. Grillować 5 minut z jednej strony, przewrócić i grillować kolejne 5 minut. W międzyczasie wymieszać musztardę, miód i oliwę. Połową powstałej mieszanki nasmarować wierzch filetu i grillować jeszcze przez 1,5 minuty, przewrócić na drugą stronę, nasmarować i grillować kolejne 1,5 minuty. Odłożyć kurczaka na talerz i pokroić dopiero po odczekaniu kilku minut.
Boczek pokroić w kostkę i na małym ogniu wytopić aż będzie lekko zrumieniony, odsączyć z tłuszczu. Jajka obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Pomidora pokroić w kosteczkę i odsączyć na sitku z nadmiaru soku. Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki lub ćwiartki. Awokado obrać i pokroić w kostkę, można skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniało. Cebulę pokroić w piórka lub małą kosteczkę. Jabłko pokroić w kosteczkę i również skropić sokiem z cytryny. Ser i sałatę pokroić w kostkę.
Przygotowane składniki układać na talerzu jedne obok drugich paskami. Składniki winegretu połączyć za pomocą rózgi i polać po sałatce przed podaniem.

Dodaj notatkę

Amerykańska sałatka Cobb zawiera jajko, awokado, pomidora, kurczaka, cebulę, boczek i ser z niebieską pleśnią. Składniki ułożone są równoległymi paskami obok siebie lub trójkątami na okrągłym talerzu. Przed samym podaniem mieszamy z winegretem na bazie czerwonego octu winnego. Cobb to przykład sałatki, która sprawdzi się do zabrania na lunch do pracy. Ze względu na dużą ilość białkowych składników jest sycąca i spokojnie może zastąpić nawet danie główne, obiad. 0

kwestiasmaku

Drukuj

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4(2 głosów)

Amerykańska sałatka z m.in. kurczakiem, awokado, pomidorkami i bekonem. Sposób na zapamiętanie składników: EAT COBB (Egg Avocado Tomato Chicken Onion Bacon Blue cheese). Zamiast cebuli można dodać też jabłko.

Składniki kroimy w kostkę mniej więcej tej samej wielkości (oprócz cebuli) i układamy paskami. Świetna do zabrania do pracy (sos trzymamy oddzielnie).

Sałatka COBB
Sałatka COBB

boczek

gorgonzola

2 porcje

Kurczak

200 g filetu z kurczaka
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka oliwy

Oraz

150 g boczku (np. parzonego)
2 jajka ugotowane na twardo
1 awokado
1 pomidor lub 10 pomidorków koktajlowych
1 jabłko lub 1/4 cebuli
70 g sera z niebieską pleśnią
sałata np. rzymska, lodowa

Winegret

1 łyżka czerwonego octu winnego
3 łyżki oliwy extra vergine
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki sosu worcestershire
1/2 łyżeczki musztardy
sól i pieprz

Wskazówki

Sałatkę COBB można alternatywnie podać z sosem ranczerskim.

Zapisz( 535 )

Dodaj notatkę

Kolejne danie do działu stir-fry obejmującego szybkie do przygotowania potrawy, wywodzące się zazwyczaj z kuchni orientalnej. Najłatwiej przygotujemy je w woku, zatem jeśli do tej pory go nie macie polecam się za nim rozejrzeć. Jaki wybrać wok? Im prostszy tym lepszy ;-) Ja od wielu lat korzystam z lekkiego woka z cienkiej blaszki pokrytej nieprzywierającą powłoką. Ma on tę zaletę, że bardzo szybko się nagrzewa i cały proces smażenia przebiega naprawdę szybko. Pamiętajcie, że w woku smażymy szybko i na dużym ogniu, warzywa zachowują wówczas chrupkość a mięso soczystość. Grube patelnie nie zdają za bardzo egzaminu do dań stir-fry gdyż długo się rozgrzewają i długo trzymają ciepło, przez co ciężko na nich kontrolować temperaturę. Poza tym, w kuchni chińskiej często dodajemy do sosu mąkę ziemniaczaną, która zapewnia jego odpowiednią gęstość i "szklistość". Na grubej patelni taki sos nadmiernie zgęstnieje, a delikatne składniki jak drób mogą przywierać i tracić soczystość. 0

124.92

kwestiasmaku

Przygotowanie

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przepłukać zimną wodą.
Pak choi przekroić wzdłuż na pół następnie na mniejsze kawałki. Dymkę (cebulę) pokroić w piórka.
Mięso kurczaka oczyścić z błonek, pokroić na ok. 1,5 cm kawałki i oprószyć mąką ziemniaczaną.
Wymieszać składniki sosu. Szczypiorek i chili posiekać na cienkie plasterki.
W woku lub na dużej patelni z cienkim i nieprzywierającym dnem rozgrzać olej. Włożyć orzechy nerkowca i chwilę podsmażyć, dodać cebulę, imbir i również chwilę podsmażyć.
Dodać kurczaka i podsmażyć na większym ogniu mieszając przez ok. 2 minuty. Dodać pak choi i i mieszając smażyć kolejne 2 minuty. Doprawić solą i białym pieprzem.
Wlać sos i wymieszać. Dodać ugotowany makaron i podsmażać jeszcze wszystko mieszając przez ok. 2-3 minuty.
Zdjąć z ognia, skropić olejem sezamowym. Nałożyć na talerze, posypać szczypiorkiem, chili i nasionami sezamu.

Drukuj

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.9(12 głosów)

Makaron chow mein smażony z kurczakiem i pak choi

olej sezamowy

sos ostrygowy

orzechy nerkowca

2 porcje

100 g chińskiego makaronu Mie*
2 kapustki pak choi
2 dymki lub 1/2 małej cebuli
1 pojedyncza pierś kurczaka
1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju (np. kokosowego)
8 orzechów nerkowca
1 łyżka tartego świeżego imbiru
szczypta soli i białego pieprzu

Sos

3 łyżki wody
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka octu ryżowego

Do podania

2 łyżeczki oleju sezamowego
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej papryczki chili
2 łyżeczki nasion sezamu

Wskazówki

* Mie - czyli pszenny makaron do potraw chow mein, dostępny w większości sklepów na działach z kuchnią orientalną

Zapisz( 793 )

Dodaj notatkę

Przygotowanie

Każdy filet pokroić wzdłuż na 4 części (jak widać na zdjęciu poniżej).
Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku, tymiankiem, posmarować oliwą i sokiem z cytryny.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Białą i jasnozieloną część pora przekroić wzdłuż na pół i pokroić na plasterki. Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, doprawić solą.
Na wierzchu położyć filety z kurczaka, na nim ułożyć wiórki masła. Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut. Po tym czasie polać kurczaka śmietanką a następnie posypać tartym serem. Piec jeszcze przez 5 minut (z funkcją grilla jeśli ser ma się lekko zrumienić).

Filety z kurczaka pokrojone na podłużne paski, ułożone na plasterkach porów i zapiekane bez przykrycia z odrobiną masła. Pod koniec pieczenia dodajemy jeszcze tarty ser i śmietankę. Tak przygotowane mięso jest naprawdę soczyste i pyszne. Kurczaka doprawiłam tymiankiem, czosnkiem i papryką. Pomysł na szybki obiad! 0

194.89

kwestiasmaku

Drukuj

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.9(19 głosów)

Czytaj opinie

Kurczak zapiekany z porami
Kurczak zapiekany z porami

3 porcje, po 389 kcal

2 duże filety z kurczaka (600 g)
przyprawy: sól, pieprz, 1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku, 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
po 1 łyżeczce oliwy i soku z cytryny
2 pory
1 łyżka masła
60 ml (4 łyżki) śmietanki kremówki
70 g mozzarelli (do zapiekania)

Zapisz( 808 )

Przygotowanie

Każdy filet kurczaka pokroić wzdłuż na 3 części (paski). Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku, oregano, posmarować oliwą i sokiem z cytryny. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Rozgrzać patelnię, wlać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 5 minut aż będzie miękka i miejscami zrumieniona, w międzyczasie doprawić solą. Podsmażoną cukinię przełożyć do garnka.
Na tej samej patelni na łyżce oliwy, w analogiczny sposób podsmażyć bakłażana pokrojonego w kosteczkę, dodać do garnka z cukinią. Tak samo postąpić z papryką.
Na tej samej patelni na 1/2 łyżce oliwy podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Gdy cebula zmięknie i się zrumieni dodać przecier pomidorowy, doprawić solą i pieprzem oraz suszonym oregano, co chwilę mieszając gotować sos przez około 5 minut, w międzyczasie dodać posiekane liście bazylii.
Połowę otrzymanego sosu pomidorowego odłożyć do polania kurczaka. Do reszty sosu dodać obsmażone warzywa, wymieszać i zagotować. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego.
Na wierzchu położyć filety z kurczaka, na nim ułożyć wiórki masła, polać resztą sosu pomidorowego. Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut. Posypać tartym serem i piec jeszcze przez ok. 3 minuty.

Dodaj notatkę

Kolejny pomysł na dość prosty obiad z filetów z kurczaka. Zapiekane w piekarniku w towarzystwie dużej ilości warzyw (bakłażana, cukinii, papryki i cebuli), uprzednio przygotowanych jak klasyczne ratatouille. Do tego sos pomidorowy i mozzarella dodana na sam koniec zapiekania. Fani ratatouille i soczystego mięsa kurczaka nie będą zawiedzeni :-) 0

164.63

kwestiasmaku

Z sosem pomidorowym i mozzarellą

Drukuj

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.6(16 głosów)

Czytaj opinie

Filety z kurczaka zapiekane z ratatouille
Filety z kurczaka zapiekane z ratatouille

500 g filetów z kurczaka
przyprawy: sól, pieprz, po 1 łyżeczce czerwonej papryki w proszku i suszonego oregano
po 1 łyżeczce oliwy i soku z cytryny
1 łyżka masła
70 g mozzarelli (tartej, do zapiekania)

Ratatouille

1 cukinia
1 bakłażan
1 papryka
1 mała cebula
1 ząbki czosnku
3 i 1/2 łyżki oliwy extra vergine
1 szklanka przecieru pomidorowego lub 1 puszka pomidorów
2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 szklanki liści świeżej bazylii

Zapisz( 226 )

Przygotowanie

Kurczak fajita

Kurczaka pokroić na wąskie paski. Doprawić solą, pieprzem, połową kuminu i wędzonej papryki, polać łyżką oleju roślinnego i łyżeczką soku z limonki, wymieszać, odłożyć na min. pół godziny do zamarynowania.
Paprykę pokroić na paski, cebulę na szersze półplasterki, dokładnie wymieszać z solą, pieprzem, resztą kuminu, papryki wędzonej, łyżką oleju i soku z limonki.
Rozgrzać patelnię grillową (lub inną patelnię jaką mamy) położyć fileciki z kurczaka i zgrillować (na większym ogniu po ok. 3 minuty z każdej strony), odłożyć na talerz.
Na tę samą patelnię włożyć warzywa, zmniejszyć nieco ogień i dokładnie obsmażyć, co chwilę mieszając, w sumie przez ok. 6 - 7 minut. Dodać kurczaka i delikatnie przemieszać składniki. Posypać posiekaną marynowaną papryczką jalapeño.

Sałatka

Sałatę opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę, wymieszać z solą i pieprzem, wyłożyć do dwóch talerzy. Pośrodku położyć guacamole. Pomidora pokroić, pozbawić soku i pestek z komór i pokroić w kosteczkę, wymieszać z pokrojoną w kosteczkę cebulą, pieprzem i posiekaną kolendrą, doprawić solą i posypać po guacamole.
Na sałacie wkoło ułożyć kawałki grillowanego kurczaka, papryki i cebuli. Posypać startym serem i podawać z sosem ranczerskim lub gęstą śmietaną oraz z chipsami z tortilli lub nachosami.

Dodaj notatkę

Drukuj

Czytaj opinie

Brak głosów

Sałatka z kurczakiem fajita

3 porcje

1/2 sałaty rzymskiej
300 g polędwiczek kurczaka lub całych filetów
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 limonka
1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
1 łyżka marynowanej papryczki jalapeño
2 łyżki oleju roślinnego
guacamole
1 mały pomidor
1/4 cebuli
40 g tartego sera cheddar
świeża kolendra
sos ranczerski lub gęsta kwaśna śmietana
nachosy lub chipsy z 2 tortilli

Zapisz( 586 )

64.5

kwestiasmaku

Przygotowanie

Kurczak fajita

Kurczaka pokroić na wąskie paski. Doprawić solą, pieprzem, połową kuminu i wędzonej papryki, polać łyżką oleju roślinnego i łyżeczką soku z limonki, wymieszać, odłożyć na min. pół godziny do zamarynowania.
Paprykę pokroić na paski, cebulę na szersze półplasterki, dokładnie wymieszać z solą, pieprzem, resztą kuminu, papryki wędzonej, łyżką oleju i soku z limonki.
Rozgrzać patelnię (np. grillową) położyć fileciki z kurczaka i zgrillować (na większym ogniu po ok. 3 minuty z każdej strony), odłożyć na talerz.
Na tę samą patelnię włożyć warzywa, zmniejszyć nieco ogień i dokładnie obsmażyć, co chwilę mieszając, w sumie przez ok. 6 - 7 minut. Dodać kurczaka i delikatnie przemieszać składniki. Posypać posiekaną marynowaną papryczką jalapeño.

Podawanie

Podgrzać tortille i ułożyć je na stole na półmisku. Obok położyć patelnię ze składnikami (kurczak z warzywami).
W 4 oddzielnych miseczkach podać: (1) guacamole, (2) pokrojonego w kosteczkę pomidora (bez soku i nasion) wraz z cebulą i kolendrą, (3) tarty ser i (4) sos ranczerski lub gęstą śmietanę.

Dodaj notatkę

Drukuj

Czytaj opinie

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.5(6 głosów)

Kurczak fajita

4 porcje

Kurczak fajita

400 g polędwiczek kurczaka (lub całych filetów)
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 limonka
1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
1 łyżka marynowanej papryczki jalapeño
2 łyżki oleju roślinnego

Dodatki

4 placki tortilli
guacamole
1 pomidor
cebula
50 g tartego sera cheddar
sos ranczerski lub gęsta kwaśna śmietana
świeża kolendra

Przygotowanie

Sałatka z kurczakiem fajita

Przygotowanie

Kurczak fajita

Przygotowanie

Kurczak w sosie parmezanowym

Propozycja podania

Przygotowanie

Filety z kurczaka zapiekane z pesto, pomidorem i mozzarellą

Propozycja podania

Przygotowanie

Makaron ze szparagami, kurczakiem i pesto bazyliowym

Przygotowanie

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie curry

Przygotowanie

Zupa z cukinią i kurczakiem

Propozycja podania

Przygotowanie

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i serem

Przygotowanie

Paella z kurczakiem, krewetkami i groszkiem

Video

Propozycja podania

Wskazówki

Przygotowanie

Wolno gotowane chili z kurczakiem

Video

Propozycja podania

Przygotowanie

Zupa kukurydziana z kaszą jaglaną i kurczakiem

Doprawiona chili i kurkumą

Przygotowanie

Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z oliwkami i tartą mozzarellą

Z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

Propozycja podania

Przygotowanie

Gulasz drobiowy z piersi kurczaka

W sosie pomidorowym z papryką i czosnkiem

Propozycja podania

Wskazówki

Przygotowanie

Kurczak słodko-kwaśny

Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką i papryką

Propozycja podania

Przygotowanie

Sałatka COBB

Wskazówki

Przygotowanie

Makaron chow mein z kurczakiem i pak choi

Wskazówki

Przygotowanie

Kurczak zapiekany z porami

Przygotowanie

Filety z kurczaka zapiekane z ratatouille

Z sosem pomidorowym i mozzarellą

Przygotowanie

Sałatka z kurczakiem fajita

Przygotowanie

Kurczak fajita