Przygotowanie
- Na dużej patelni na oliwie podsmażyć posiekany czosnek, dodać posiekanego pora, doprawić solą i pieprzem, smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając. Przykryć i podgrzewać przez minutę aż por zmięknie.
- Kurczaka pokroić w małą kosteczkę, doprawić solą, grubo zmielonym pieprzem oraz suszonym oregano. Zdjąć pokrywę z patelni, przesunąć pora na bok, w wolne miejsce włożyć kurczaka i dokładnie go obsmażyć.
- Wsypać suchą kaszę gryczaną, wymieszać składniki i smażyć przez ok. 1 - 2 minuty. Wlać gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym, zagotować. Przykryć i gotować przez ok. 5 minut.
- Dodać drobno posiekaną kapustę pekińską, wymieszać, przykryć i gotować jeszcze przez ok. 3 minuty. Zdjąć pokrywę i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty, odparowując nadmiar płynu. Na koniec dodać opłukany szpinak, wymieszać i podgrzewać aż szpinak zwiędnie.
Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem, szpinakiem, kapustą pekińską i porem![]()
0
0254.76
kwestiasmaku
4.76/
5 stars
Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem, szpinakiem, kapustą pekińską i porem
Oceń przepis aby doradzić innym!
(25 głosów)
![Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem, szpinakiem, kapustą pekińską i porami]( "Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem, szpinakiem, kapustą pekińską i porami")
Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem, szpinakiem, kapustą pekińską i porami
Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem, szpinakiem, kapustą pekińską i porami
2 porcje, po 391 kcal
- Filety z kurczaka
- Szybki obiad
- Kaszotto
- Lunch do pracy
- Kasza gryczana
- Kurczak
- Kapusta pekińska
- Por
- Szpinak
- Przepisy fit
Wskazówki
Wodę i sos sojowy można zastąpić bulionem.
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- 1 ząbek czosnku
- 1 por
- 200 g filetu z kurczaka
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 100 g kaszy gryczanej
- 3/4 szklanki wody
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1/3 główki kapusty pekińskiej
- 100 g szpinaku sałatkowego