Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 190 stopni C.
- Każdy pojedynczy filet przepołowić, następnie każdą część naciąć nożem tworząc kieszonkę na nadzienie.
- Mięso doprawić solą, pieprzem oraz połową przypraw. Do kieszonek włożyć mieszankę serka kremowego, drobno startego sera cheddar oraz reszty przypraw. Złożyć mięso zamykając nadzienie w środku.
- Filety wysmarować oliwą i ułożyć w naczyniu do zapiekania.
- W garnuszku roztopić masło i wymieszać z ketchupem oraz ostrym sosem. Polać po kurczaku.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 30 minut.
- Wyjąć z piekarnika, udekorować majonezem i posypać natką pietruszki.
Pieczone w piekarniku filety kurczaka, z których robimy sakiewki i nadziewamy prostym nadzieniem z serka kremowego i tartego cheddara. Przepis jest banalnie prosty do zrobienia a kurczak wychodzi miękki i soczysty.
Z dodatków pasuje ryż oraz świeży ananas, ale dobre będą warzywa z wody czy ulubiona surówka np. z marchewki i ananasa.045
kwestiasmakuFaszerowany kurczak Buffalo
Oceń przepis aby doradzić innym!
(4 głosów)
![Faszerowany kurczak Buffalo]( "Faszerowany kurczak Buffalo")
Faszerowany kurczak Buffalo ![Faszerowany kurczak Buffalo]( "Faszerowany kurczak Buffalo")
Faszerowany kurczak Buffalo
Faszerowany kurczak Buffalo 
Faszerowany kurczak Buffalo Propozycja podania
np. ryż oraz świeży ananas i fasolka szparagowa lub brokuły
4 porcje
- 700 g filetu kurczaka
- sól i pieprz
- 2 łyżki serka kremowego np. Almette, Twój Smak
- 1/2 szklanki startego sera cheddar
- 1 łyżka przyprawy meksykańskiej*
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki ostrego sosu np. sriracha
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki natki pietruszki lub kolendra
Wskazówki
* można kupić gotową mieszankę lub skomponować samemu z: mielonej ostrej i słodkiej papryki, kuminu, czosnku granulowanego, oregano i cynamonu