Quantcast
Channel: Kwestia Smaku - Filety drobiowe
Viewing all articles
Browse latest Browse all 329

Zestaw lunchowy z grillowanym kurczakiem, sałatką grecką i bulgurem

$
0
0

Przygotowanie

  • Filety oczyścić z błonek i kostek. Przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, doprawić solą, pieprzem oraz składnikami marynaty. Odłożyć do zamarynowania (jeśli mamy czas). Zgrillować na patelni grillowej lub w elektrycznym opiekaczu grillowym.
  • Ugotować bulgur (ok. 15 minut w osolonej wodzie). Pokroić warzywa oraz ser feta. Wymieszać składniki sosu.
  • Kaszę wyłożyć do 2 misek, na wierzchu położyć warzywa i filety kurczaka, posypać oliwkami i serem feta. Polać wszystko sosem.
0
25

Zestaw lunchowy z grillowanym kurczakiem, sałatką grecką i bulgurem

Wpis na blogu
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 5(2 głosów)
5
  • Zestaw lunchowy z grillowanym kurczakiem, sałatką grecką i bulgurem Zestaw lunchowy z grillowanym kurczakiem, sałatką grecką i bulgurem
2 porcje
  • 300 g filetów kurczaka
  • 100 g kaszy bulgur
Marynata do kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta skórki z cytryny
  • 1 łyżka oliwy extra
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżka świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki tymianku
Sałatka
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek gruntowy lub 1/2 szklarniowego
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • czarne oliwki greckie
  • 100 g sera feta
Sos
  • 4 łyżki oliwy extra
  • 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz

Viewing all articles
Browse latest Browse all 329